| Senga Sengana |
Eine Sorte deutschen Ursprungs, die kommerziell gesehen, die weltweit wichtigste Erdbeersorte ist. Ihre Reifezeit ist eher spät angesetzt (Ende Mai) und dauert ca. 20 Tage, bis die Früchte ihre Reifephase vollendet haben. Eine sehr vielseitig anwendbare Erdbeersorte, die regelmäßig reichhaltigen Ertrag bringt. Die herz-/kegelförmige, dunkelrote Frucht mittlerer Größe (12g) hat ein festes, saftiges Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Geschmack und ist wie auch der Saft dunkelrot, aromatisch und hoch qualitativ. Sie verträgt den Transport sowie auch das Einfrieren sehr gut, ist aber auch für den frischen Verzehr gut geeignet. |
| Honey |
Eine die ganze Saison über ertragreiche Sorte mit früher Reifezeit. Sie ist sehr frost- und krankheitsresistent, vor allem was Blätterkrankheiten betrifft. Ihre Früchte sind fest, mittelgroß, haben eine klare, rote Farbe, sind sehr schmackhaft und lassen sich sehr gut einfrieren. Des Weiteren hat sie ein sehr hohes genetisches Potential von 900-1050g (um die 10g pro Frucht). |
| Clery |
Diese Sorte ermöglicht Mitte Mai eine ertragreiche Ernte von kleinen, festen kegelförmigen, hellroten Früchten aromatischen und sehr guten Geschmacks. Sehr kalte Winter können jedoch zu einer verringerten Ernte führen. Sie hat eine sehr lange fruchtbare Saison, wobei die Früchte am Anfang der Saison deutlich größer, glänzender und schmackhafter sind. |
| Arosa |
Eine spät reifende Sorte mit Früchten exzellenter Konsistenz und hervorragendem Geruch und Geschmack. |
| Alba |
Die kegelförmige, glänzende Frucht klarer roter Farbe und fester Konsistenz dieser Sorte reift Mitte Mai. Ihre Früchte zeichnen sich außerdem durch ihre einheitliche Größe mit einem durchschnittlichen Gewicht von 27-30g (bis zu 50g), ihren guten Geschmack und einer langen Haltbarkeit aus. Das Ernten dauert nicht länger als 10-15 Tage und bringt eine einheitliche Qualität der Früchte mit sich. Ihr Trockensubstanz-Gehalt ist auf dem Niveau der Sorte CLERY, hat aber einen höheren Säuregehalt. |
| Roxana |
Eine Sorte mit länglichen, kegelförmigen Früchten mit einer Durchschnittsmasse von 26-28g und einer etwas weniger festen Konsistenz im Vergleich zur Sorte ALBA. Die Früchte haben eine klare, rote Farbe, einen sehr guten Geschmack und werden aus kommerzieller Sicht sehr geschätzt. Die Ernte findet bis zu 12 Tage später statt als die der Sorte ALBA. |
